Moj profil

Zapečene palačinke sa sirom

60 minuta
493
Zapečene palačinke sa sirom

Sastojci

za
SMJESA ZA PLAČINKE
8 velikih žlica brašna (koliko stane na žlicu)
1 mala žličica ulja
prstohvat soli
0,5 l vode ili mineralne vode (cca)
SMJESA ZA PUNJENJE
0,5 kg sviježeg kravljeg sira
3-4 velikih žlica šećera

Priprema

SJMESA ZA PALAČINKE
1.

Napraviti smjesu za palačinke od brašna, jaja, vanilin šećera, soli, ulja i mlijeka.

2.

Dobro izmješati mikserom te dodavati vodu dok se ne dobije tekuća smijesa. (Ne previše rijetka!)

3.

Od dobivene smjese ispeći palačinke.

SMJESA ZA PUNJENJE
1.

Sa sirom pomješati jaje, vanilin šećer, običan šećer i naribanu koricu limuna.

2.

Mješati dok se ne dobije glatka smjesa

PRELJEV
1.

Izmješati kiselo vrhnje, vanilin šećer i jaje.

PUNJENJE I PEČENJE PALAČINKI
1.

Ispečene palačinke napuniti sjesom od sira i zarolati.

2.

Zarolane palačinke poslagati u dobro nauljenju vatrostalnu posudu za pečenje.

3.

Posložene palačinke preliti preljevom od kiselog vrhnja.

4.

Peći u pećnici na 180 stupnjeva 20-ak minuta (dok ne dobije zlatno smeđu boju)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima