Moj profil

Zapečene palaćinke sa svježim sirom i spinatom

161
Zapečene palaćinke sa svježim sirom i spinatom

Predivne su...

Predivne su...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za palaćinke(7 palaćika velikih):
200ml mlijeka
14 kasika brasna
Za punjenje:
2,5dl spinata zaleđenog
2kasike sira rendanog
Za punjenje od piletine:
2velika fileta
4-5 gljiva
sol,papar,ulje
Besamel sos:
40gr maslaca
1kasika brasna
muskati orasćić,papar
1kasika parmezana
za posipat:
oko 100gr sira rendanog
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Z palaćinke razmutiti jaja pa dodati brasno i soli i sve izmjesati u kompaktnu smjesu za palaćinke.Ugrijatiulje na tavi pa peći palaćinke.

2.

Za nadjev od sira odmrznuti spinat pa dodati sireve,jaje posoliti popapriti po zelji i sve dobro izmjesati.

Ako radite sa piletinom,piletinu narezati na sitno i gljive i dinstati na ulju.

3.

Za besamel otopiti maslac pa dodati brasno dobro izmjesati pa zaliti vrhnjem.Popapriti i dodati muskati orasčić.Kuhati na laganoj vatri dok provrije uz stalno mjesanje da nebi zagorilo.

Umijesto vrhnja možete koristiti i pola mljeko pola vrhnje.

4.

Na svaku palaćinku staviti po malo fila urolati ih pa stavljati u vatrostalnu posudu jednu do druge.Na kraju ih zarezati po sredini da se dobije 14 manjih palaćinki.Zaliti ih besamelom i posuti sirom.

Peći ih u ugrijanoj pećnici na 200C oko 15-20 min dok ne porumene.

Posluživanje

Poslužiti uz salatu!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima