još jedno sječanje na grčku.. ove fine paprike smo jako često kuhali.. jednostavno, sve iz jednog lonca.. i jako fino.. :) .. ja samo po jeseni i zimi dodavam manji komad suhog vrata..
još jedno sječanje na grčku.. ove fine paprike smo jako često kuhali.. jednostavno, sve iz jednog lonca.. i jako fino.. :) .. ja samo po jeseni i zimi dodavam manji komad suhog vrata..
Sastojci
Priprema
paprike oprati, spremiti za punjenje
u lonac staviti krupno sječkan luk, češnjak i manju traku suhog mesa/vrat.. sve zajedno popržiti
zatim dodati mljeveno meso i rižu... dobro popržiti
zatim dodati mljenu papriku (domaći) i pasirana rajčica.. zajedno ukratko popržiti.. dodati vodu.. po ukusu još malo vegete i peršinov list.. kuhati na laganoj vatri 5 minuta
u posudu za pečenje staviti 1 narezan luk.. zatim napuniti paprike smjesom riže i mesa..
ostalu smjesu dodati u paprike.. po potrebi dodavam još malo vode.. peče se na 180 stupnjeva oko 30ak minuta
riž postane mekan, upije sav sos.. ne treba drugog priloga...
..Poslužiti toplo.
Posluživanje
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
3