Moj profil
Ivancica2
21.10.2008.

Zapečene parprike punjene sirom i rolovana piletina .

35 minuta
46
Zapečene parprike punjene sirom i rolovana piletina .
Ivancica2
21.10.2008.

Sastojci

za
2 kom pileca fileta
3 kom paprike babure
250 g feta sira
50 g dimljenog sira
1 kom pavlaku-vrhnje
začini (vegeta pikant, majčina dušica, so, biber)
prilog gljive i zelena salata

Priprema

Zapecene parprike punjene sirom i rolovana piletina .
1.

Paprike prepolovimo, očistimo od sjemena i stavimo u ključalu vodu da zavri 2 minuta. Potom ih izvadimo i ostavimo da se okapaju, a fil pripremimo od feta sira koji izrežemo a kockice te dodamo jednu pavlaku i kašiku vegete pikant .

2.

Paprike zatim napunimo ovim filom i na površinu svake stavimo listiće dimljenog sira. Peći u rerni oko 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni-dok ne porumene.

3.

Pileće filete izrežemo što tanje, te ih istucamo čekicem preko najlonske folije kako ne bi pucale i zalijepile se. Zatim na njih stavimo po jedan klipić dimnjenog ili bilo kojeg drugog sira koji se topi, veličine prsta i urolamo ih u malu roladu (kao palačinke za pohanje), te omotamo aluminijumskom folijom (kao bombone).
Takve ih bacimo u vrelu vodu da kuhaju 3-4 minuta i izvadimo. Kad se okapaju, skinuti foliju sa njih, nasoliti ih tad, pobiberiti,( samo spolja) i posuti majčinom dušicom. Peći u taflonskoj tavi na kapi ulja ili komadiću putera dok ne porumene.
Mogu se peći i u rerni..naravno bez prethodnog kuhanja u vodi.
Kao prilog sam ispekla i malo šampinjona i zelenu salatu.
Prijatno!

  • Piletina(2)
  • Brzi rucak(1)
  • Povrće -(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • Paprike(1)
  • Prilog(1)

10

prefino!!!

Fantastično. Pošto ja ne jedem meso (osim pilećeg belog), paprike i sir obožavam (redovno ih pravim), samo što ja napunim paprike sirom i jajima, zatvorim paradajzom i pečem u rerni.

Ovo volim, piletina, paprike, sir… mmmmmm… 5! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)