Moj profil

Zapecene punjene palacinke

38
Zapecene punjene palacinke

Za temu tjedna pripremila sam izuzetno ukusne palacinke. Ova smesa za polacinke kod mene je hit jer meni je najbolja od svih sto sam probala a jos nadevom sa sirom, neodoljivo. Savet ! nadev je za 4 - 5 palacinki a smesa za palacinke je 5 - 6 palacinki. Obavezno uduplajte smesu 

Za temu tjedna pripremila sam izuzetno ukusne palacinke. Ova smesa za polacinke kod mene je hit jer meni je najbolja od svih sto sam probala a jos nadevom sa sirom, neodoljivo. Savet ! nadev je za 4 - 5 palacinki a smesa za palacinke je 5 - 6 palacinki. Obavezno uduplajte smesu 

Sastojci

.....najbolja smesa za palacinke....
125 gr brasna
150 ml mleka
100 ml vode
1/4 zlicice soli
2 zlice rastopljena putera
.....nadev od sira....
150 gr svezeg sira
2.5 dl kiselog vrhnja
50 gr secera
25 gr grozdjica
25 gr mleveni oraha
1/2 vreceice vanil secera

Priprema

1.

Napravite smesu za palacinke bez grudvica. Pecite palacinke na savrsenoj zagrejanoj tavi ( 190 stepeni ), koju smo blago nauljili posle svakog ulevanja smese. Smesu ulevat na sredinu tave, stim sto tavu malo nakrivimo i ukrug malo povrtimo da se smesa za polacinke izlije na sve strane ( u krug, oblik palacinke ). Pecenjem i okretanjem pricekajte sve dok tava nije jako vruca. Palacinke treba da su glatke, tankih rubava.

2.

Za nadev pomesajte svezi sir, secer, vaniliju secer, jaja, 1.5 dl kiselog vrhnja i grozdjice.

3.

Na svaku palacinku stavite nadev, pospite mlevenim orasima i savijte u roladicu ili preklopite u trokut. Slozite punjene palkacinke u vatrostalnu posudu, premazite maslacem i prelijte ih preostalim kiselim vrhnjem. Peci u prethodnoj zagrejanoj pecnici na 180 stepeni 20 - 30 minuta.

  • Zapecene-palacinke(1)
  • Cinke-sir(1)
  • Palacinki(1)

2

Hvala najlepsa svjetlo-u-meni 🙂

Poštovani/e,

varijanta kad nemate pećnice je da na tavi zagrijete 50 g maclaca i prepržite 2 žlice šećera, dodate sok od 2 naranče i 2dl slatkog vrhnja i u to poslažete palačinke te na laganoj vatri kratko 'prodinstate'. Pustite stajati 15-tak minuta da palačinke upiju sav sok. Dobar tek.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene palacinke od jaja
kona

Punjene palacinke od jaja