Moj profil

Zapečene punjene tikvice na moj način

60 minuta
4
Zapečene punjene tikvice na moj način

božanstvena kombinacija,koja prija čak i onima koji nisu ljubitelji tikvica. A za ljubitelje...pa još jedan način na koji mogu spremiti tikvice! Moja porodica je tročlana i ovaj ručak imamo za dva dana...

božanstvena kombinacija,koja prija čak i onima koji nisu ljubitelji tikvica. A za ljubitelje...pa još jedan način na koji mogu spremiti tikvice! Moja porodica je tročlana i ovaj ručak imamo za dva dana...

Sastojci

za
5-6 tikvica srednje veličine
300 g mlevenog mešanog mesa
1 šolja pirinča
2 velike kašike brašna
5 paradajza srednje veličine
ulje,so,biber

Priprema

1.

Tikvice očistiti,tanko oljuštiti,podeliti na polovine i izdubiti! Isprati ih hladnom vodom,izbrisati krpom,da upije vlagu i lagano posoliti sa svih strana.

2.

Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk i dodati meso da se prodinsta. Posoliti i pobiberiti.

3.

Nakon 15-20 min,skloniti meso sa vatre i dodati opran pirinač i jaje i sve dobro izmešati.

4.

Dobijenim nadevom puniti tikvice.

5.

Napunjene tikvice propržiti u tiganju na malo ulja sa svih strana,izvaditi ih i poredjati u vatrostalnu činiju.

6.

U masnoću koja je ostala od prženja tikvica,dodati brašno i kada se zgusne,preliti ga oljuštenim i sitno iseckanim paradajzom,razredjenim sa malo vode.

7.

Posoliti i pobiberiti. Sve izmešati i ovim umakom preliti složene tikvice.

8.

Poklopiti vatrostalnu posudu i staviti je u rernu zagrejanu na 200 stepeni da se peku oko 40 minuta.

9.

Ako je umak gust,doliti vode. Tikvice ne smeju ostati bez tečnosti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

DUKAN PUNJENE TIKVICE
maja-lena

DUKAN PUNJENE TIKVICE