Moj profil

Zapečene smokve sa pršutom i gorgonzolom

15 minuta
39
Zapečene smokve sa pršutom i gorgonzolom

Prefinjeno predjelo po receptu iz La Cucina Italiana.

Prefinjeno predjelo po receptu iz La Cucina Italiana.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
8-12 svežih smokvi
8-12 listova pršute
2 supene kašike pavlake za kuvanje
kockica putera
50 g rukole
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Smokve operite i osušite, pa im zasecite vrh u krst i malo stisnite po sredini da se „rascvetaju“. Svaku smokvu obmotajte sa po jednim listom pršute, krajeve pršute pričvrstite čačkalicom, i poređajte ih u pleh za pečenje. 

2.

Na laganoj vatri, istopite puter i gorgonzolu, pa dodajte pavlaku da dobijete gladak sos. 

3.

Rasporedite sos po smokvama, pokrijte pleh folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 200° c, 7 minuta. Skinite foliju i pecite još 1-2 minuta. 

Posluživanje

Na tanjir stavite „gnezdo“ od začinjene rukole i rasporedite zapečene smokve sa pršutom i gorgonzolom.

Više pogledajte na www.porodicnegastronomije.com

  • Predjadenja-topli(1)
  • Party(1)
  • Smokve(1)

6

Kombinacija prsute,gorgonzole i smokve.......savršeno...

Ovo je zaista SAVRŠENO.!!!!!!😋

Koliko još prošlog vikenda su u Bg prodavali sveže smokve iz Bara. Možda ipak ima još malo vremena do sledeće sezone :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Milk shake sa bundevom
biljka77

Milk shake sa bundevom