Moj profil

Zapečene šparoge sa šarenim Fusillima

21
Zapečene šparoge sa šarenim Fusillima

Šparoge ovako, šparoge onako…........pa evo sada šparoge i na ovaj način…......

Šparoge ovako, šparoge onako…........pa evo sada šparoge i na ovaj način…......

Sastojci

za
500 gr zelenih šparoga
2 češnja češnjaka
10 gr maslaca
50 gr brašna
150 ml vode
2 žličice Vegete
150 gr tvrdog ribanog sira
malo muškantnog oraščića
40 gr parmezana
300 gr šarene tjestenine – Fusilli

Priprema

1.

Stavimo u lonac dosta vode i malo ulja i pustimo da zavrije i skuhamo tjesteninu i ocijedimo.

2.

Šparoge operemo i očistimo i iskidamo na manje komadiče veličine kojih 3 cm.

3.

U tavici rastopimo maslac, dodamo 2 žlice maslinovog ulja i protisnuti češnjak. Kada češnjak zamiriše dodamo šparoge i pirjamo 5 min.

4.

Zatim po šparogama prosijemo brašno, dodamo muškantni oraščić i pržimo dok brašno ne počne lagano žutjeti, dodamo vodu u kojoj smo razmutili vegetu i miješamo kojih 2 min. Zatim dodamo vrhnje za kuhanje i pustimo da provri, dodamo sol, papar.

5.

Vatrostalnu zdijelu, u kojoj čemo peći, namažemo maslacem sipamo u nju kuhanu tjesteninu i po njoj umak od šparoga.

6.

Sve skupa dobro promješamo , odozgora pospemo sa ribanim sirom i parmezanom i stavimo peći na 200 stup. sve dok se ne dobije ona lijepa zlatna korica.

  • Šparoge(2)
  • Tjestenina-fusilli(1)
  • Povrće -(1)

5

Danas smo ručali šparoge i jaaaaaako je fino :) Hvala za recept!

Jaaaaaaaako dobro:)))))))))))))))))))))

potpisujem NoLitu :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šarena tjestenina
goodla

Šarena tjestenina

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana