zapećene špecle sa kraškim vratom, dimljenom šunkom, sirom i kukuruzom,...
ovakva vrsta jela se mogu napravit na razne naćine brzo i ukusno, dovoljno je zavirit u frižider i pustit mašti na volju
zapećene špecle sa kraškim vratom, dimljenom šunkom, sirom i kukuruzom,...
ovakva vrsta jela se mogu napravit na razne naćine brzo i ukusno, dovoljno je zavirit u frižider i pustit mašti na volju
Sastojci
Priprema
naribajte sir, narežite na trakice šunku i kraški vrat dodajte kukuruz i sve skupa promišajte.
razmutite jaje dodajte mu vrhnje za kuhanje, krem namaz i parmezan (odvojite malo parmezana za posipanje) i mlijeko. zaćinite solju, paprom, peršinom, malo vegete, sve dobro promješajte da dobijete jednolićnu smjesu.
maslac narežite na listiće rasporedite po dnu posude u kojoj čete zapeć špecle
špecle ubacite u prokuvalu posoljenu vodu i kuhajte ih 2 minute.
pola špecli rasporedite po dnu posude i stavite na njega polovicu nadjeva od šunke, sira, kraškog vrata i kukuruza. preko toga stavite drugu polovicu špecli pa ponovo nadjev.
sve skupa zalite jajima , vrhnjem, parmezanom i malo protresite posudu da se ovaj tekući nadjev lipo prožme do dna.
pospite sa parmezanom i zapecite na 200 C dok nedobije lipu zlatnu koricu.
Posluživanje
poslužite uz mileram i zelenu salatu.
ja sveže špecle kupim u lidlu odlićne su , ali ako imate volje za napravit domaće još bolje.
ako ćeš pravit krafne smanji malo karamel tekućinu meni je ostalo ali sam ga iskoristila za nešto drugo, a špecle možeš koristit isto ka i bilo koju manistru
Kako je tebi ispao recept?
10