Moj profil

Zapecene Specle sa Parizerom i Sirom

24

Moj 70-i recept. Evo neka to bude ovo fino, jednostavno jelo, blagog okusa. Meni najdraze samo uz zelenu salatu kao glavno jelo. Nista posebo osim jos jedna ideja u nizu za jedno, brzo,jednostavno i ukusno jelo.

Moj 70-i recept. Evo neka to bude ovo fino, jednostavno jelo, blagog okusa. Meni najdraze samo uz zelenu salatu kao glavno jelo. Nista posebo osim jos jedna ideja u nizu za jedno, brzo,jednostavno i ukusno jelo.

Sastojci

250 g specle
200 g parizera
150 g svjezeg sira
200 ml creme fraiche
malo crvene paprike mljevene
malo suhog persuna
malo ribanog topljivog sira za posipanje

Priprema

1.

Specle skuhati u posoljenoj vodi. Ostaviti ih da se dobro ocijede.

Parizer usitniti po zelji nasjeckati sitno na rezance ili naribati. Ja osobno volim da je dosta usitnjen pa kasnije izgleda vise kao pasteta. Moja "kuhinjska pomocnica" :) moja masinica to obavi za mene.

2.

Pomijesati ocijedjene specle sa parizerom i sirom. Ja sam koristila neki balkanski bijeli sir u kocki pa sam ga izmrvila, a moze i svjezi sir kojeg samo pomijesate. Po zelji posoliti i izruciti u posudu u kojoj ce se zapeci.

3.

U zdjelici umutiti jaja sa creme fraiche i zacinima. Smjesu izliti preko specli.

4.

Sve posuti sa malo ribanog topljivog sira, u mom slucaju provolone sir.

Staviti ua zgrijanu pecnicu na 200 stupnjeva da se zapece 25 minuta.

Posluživanje

Posluziti toplo uz salatu.

  • Tjestenina...(2)
  • Pasta-specli(1)
  • Probati(1)
  • Specli(1)
  • Pašta(1)
  • Slano(1)

6

Fino:)

Hvala vama na isprobavanju 🙂 Drago mi je da vam se svidja

Hvala na odličnom receptu. 👍

Jedino što nisam koristila "creme fraiche" već obično kiselo vrhnje sa 20% m.m.

Ovako je ispalo drugima