Priprema
-
1.
Specle skuhati u posoljenoj vodi. Ostaviti ih da se dobro ocijede.
Parizer usitniti po zelji nasjeckati sitno na rezance ili naribati. Ja osobno volim da je dosta usitnjen pa kasnije izgleda vise kao pasteta. Moja "kuhinjska pomocnica" :) moja masinica to obavi za mene.
![]()
-
2.
Pomijesati ocijedjene specle sa parizerom i sirom. Ja sam koristila neki balkanski bijeli sir u kocki pa sam ga izmrvila, a moze i svjezi sir kojeg samo pomijesate. Po zelji posoliti i izruciti u posudu u kojoj ce se zapeci.
![]()
-
3.
U zdjelici umutiti jaja sa creme fraiche i zacinima. Smjesu izliti preko specli.
![]()
-
4.
Sve posuti sa malo ribanog topljivog sira, u mom slucaju provolone sir.
Staviti ua zgrijanu pecnicu na 200 stupnjeva da se zapece 25 minuta.
![]()
Posluživanje
Posluziti toplo uz salatu.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (6)
Možda, kako kažeš, ništa posebno, jednostavno, ali fino sigurno je! Čestitke na 70-tom receptu!
odlično :)))
sviđa mi se čini mi se fino i sočno
Hvala na odličnom receptu.
Jedino što nisam koristila "creme fraiche" već obično kiselo vrhnje sa 20% m.m.
Hvala vama na isprobavanju
Drago mi je da vam se svidja
Fino:)