Moj profil

Zapecene spinat- specle

30 minuta
40
Zapecene spinat- specle

Fino a jednostavno!

Fino a jednostavno!

Sastojci

za
potrebno je
5 dag mrkve
5 dag celera
1 luk
3-4 zrna cesnnjaka
25 dag sunke
6-8 listova topljivog sira
malo ulja
1/8 l mlijeka
persina,vlasca
specle
oko 300g brasna
malo soli
80g pasiranog spinata

Priprema

1.

Mrkvu ,celer i luk ogulite, operete, posusite i izrezete na vrlo male kockice.

2.

Sunku isto izrezete na male kockice.

3.

Na malo masnoce poprzite luk da postane staklast, dodajte cesnjak, mrkvicu i celer.

4.

Przite 2-3 minute uz stalno mijesanje, te dodajte 2-3 zlice vode i dinstajte par minuta( vrijeme zavisi od velicine kockica).

5.

Kad povrce omeksa(po vasoj zelji) dodajte sunku, vrhnje i mlijeko.

6.

Pazljivo zacinite jer je sunka slana.

7.

Kuhajte na laganoj vatri oko 5 min, dodajte sitno sjeckani persinov list i vlasac te skuhane specle.

8.

Sve dobro promijesajte i sipajte u vatrostalnu zdjelu.

9.

Gore stavite listice sira

10.

Stavite u pecnicu da se zapece i sir dobije lijepu boju.!

11.

Od brasna, mlijeka, spinata, jaja i soli napravite tijesto malo gusce od tijesta za palacinke i dalje radite kako je ovdje objasnjeno

Posluživanje

Ja sam koristila gotove specle!

  • Složenac(1)
  • Obavezno(1)
  • Specle(1)
  • Ručak(1)
  • Lazanje(1)

14

Dali znate gdje se kod nas mogu kupiti špecle (Zagreb)?

Ovo izgleda baš prelijepo, a tek okus mogu samo zamisliti, svaka čast:)))

Stavila ja davno slikicu, kad sam stavila recept za svoje špecle. Probat ću svakako napraviti zelene špecle. Sviđa mi se što mogu tako prevariti mališu da pojede špinat, jer nije baš ljubitelj. ;)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni španat/špinat
Goga90

Zapečeni španat/špinat