Mojoj dragoj ,najdrazoj baki riba je bila prvi izbor.Evo njenog super recepta za zapecene tikvice punjene lignjama
Mojoj dragoj ,najdrazoj baki riba je bila prvi izbor.Evo njenog super recepta za zapecene tikvice punjene lignjama
Sastojci
Priprema
Tikvice izdubimo.#Meso tikvica pomjesamo sa sitno izrezanim lignjama.#Zamjesamo mrvice, sol, vegetu, sitno nasjeckani persin i cesnjak.#Dobro izmijesamo i dodamo ulje..#Smijesom punimo tikvice.#Poslozimo ih u vatrostalnu posudu/predhodno zauljenu/.#Premazati tikvice s uljem i staviti peci u zagrijanu pecnicu oko 1 sat.#Na kraju sve posuti sjeckanim persinom i cesnjakom, po zelji jos zauljiti i servirati.
Posluživanje
Jako ukusno i lagano jelo,ako vam odgovara mozete peci tikvice sa tanko izrzanim kumpirom koji je odlican prilog i dok se zajedno pece kumpir dobije osebujan okus.
Hvala ti za prekrasan recept. Do sada sam zapekla uvijek s krumpirom prema receptu jedne kolegice iz Vela Luke... ali ovo je još bolje jer osobno jako volim ukus tikvica.
2