Moj profil
COLJA
18.7.2017.

Zapečene tikvice sa pinđurom

30 minuta
12

Po maminom receptu, koji je objavila na nekom portalu, uz moje male dopune recepta biberom i mirođijom.

Obožavam njena jednostavna, a veoma ukusna jela.

Po maminom receptu, koji je objavila na nekom portalu, uz moje male dopune recepta biberom i mirođijom.

Obožavam njena jednostavna, a veoma ukusna jela.

COLJA
18.7.2017.

Sastojci

za
4 srednje tikvice
250 g mešanog mlevenog mesa
1 manji praziluk
1 kiselo mleko
1 jaje
4 kašike pinđura
2 kašike maslinovog ulja
po ukusu soli
1/2 kašičice belog bibera
1 kašika iseckane sveže mirođije

Priprema

1.

U zagrejan tiganj staviti maslinovo ulje i propržiti praziluk isečen na kolutove. Dodati mleveno meso i nastaviti prženje. Tikvice očistiti, iseći na kolutove i odmah staviti u šerpu sa mlevenim mesom, posoliti i nastaviti dinstanje sve dok ne uvri voda koju će tikvice da puste. Skloniti sa šporeta, dodati biber, iseckanu mirođiju, pa smesu iz šerpe preručiti u vatrostalnu činiju, preliti je umućenim jajetom i kiselim mlekom i staviti u rernu na 220 stepeni C da se zapeče. Izvaditi, premazati pinđurom i vratiti u rernu na još 5 min.

Posluživanje

Poslužiti toplo.

  • Al-forno(1)
  • Složenac(1)
  • Pindjur(1)
  • Tikvice(1)
  • Mljeveno meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)