Ovo jelo je nastalo kao mix različitih recepata koje sam prilagodila svojim najdražima. Lagano je napraviti, odlična ideja za ljetni ručak...
Ovo jelo je nastalo kao mix različitih recepata koje sam prilagodila svojim najdražima. Lagano je napraviti, odlična ideja za ljetni ručak...
Sastojci
Priprema
Piletinu začiniti po želji i isjeći na kocke veličine zalogaja, lagano pobrašniti i prepeći 15 -ak minuta na malo ulja ili masla u tavici.
Možete peći i u grill tavi.
Napravite salsu.
Nasjeckajte luk i protisnite češnjak i to lagano prodinstajte na maslinovom ulju.
Mrkvu krupno naribajte, nasjeckajte paprike i pelate te dodajte u lonac sa lukom i češnjakom.
Začinite po želji i dodajte malo pasirane rajčice.
Salsa vam treba biti dosta gusta.
U nju naravno možete dodati i kukuruz, grah, ljutu papriku i ostalo povrće po želji.
Ja spremam ovako jer se mojima ovako najviše sviđa.
Salsa se treba krčkati nekih 30-ak minuta.
Za to vrijeme pripremite tortilje.
Svaku kratko zagrijati na tavoci bez masnoće par sekundi ili 10 sekundi na najjače u mikrovalnoj.
Ja sam to radila u mikrovalnoj.
Ovo radite ako imate kupovne tortilje.
Ako ste ih sami pravili, preskočite ovo.
U veliki četvrtasti pleh stavite papir za pečenje.
Svaku totilju napunite sa salsom i malo piletine i preklopite napola. Slažite ih jednu do druge u pleh.
Kad ste ih sve napunili, svaku premažite kiselim vrhnjem i pospite naribanim sirom.
Pecite 30-ak minuta na 190 stupnjeva.
Posluživanje
Poslužite toplo uz kiselo vrhnje ili salsu.
Ovaj recept je super jer možete mjenjati sastojke i tako svaki put dobiti drugačije jelo.
Ja sam ga pravila i sa mljevenim mesom i sa purećim fileom.
Dobar tek!
13