Ovo je jedno od moji omiljeni jela. Mozete stavit preostalo povrce ili meso sta vam je ostalo od dana prije. Ja cu vam pokazat moju verziju bez pravoga mesa...
Ovo je jedno od moji omiljeni jela. Mozete stavit preostalo povrce ili meso sta vam je ostalo od dana prije. Ja cu vam pokazat moju verziju bez pravoga mesa...
Sastojci
Priprema
Gljive preprzite na ulju u tavi, dok ne pusti vodu. Izvadite iz tave i zatim dodajte mljeveno meso (ja sam koristila vegeteransko od graska, vi moezete koristit pravo ili piletinu...). Dodajte zacine po zelji - Ja koristim: Crvenu Papriku, kajenski papar, suvi mazuran, crni biber, chili, vegeta, kurkuma, cesnjak u prahu. Sve dobro promjesajte.
Nakon cca 5 min dodajte nasjeckanu papriku, svjezi cesnjak, gljive, kukuruz iz doze i grah iz doze. Ostavote povrce da omeksa.
U medjuvremenu stavite u lonac pasiranu rajcicu i malo margarin ili maslaca. Ja stavim malo secera, soli i persina. Dosta je samo da se kuha dok se maslac ne otopi.
Kad vam je fil gotov, mozete pocet motat tortilje. Na dnu posude stavite malo umaka, da vam se nebi zaljepile tortilje. Onda pozlazite tortilje kao na slici. Ostatak umaka prelite na tortilje i pospite sir. Pecite oko 15 do 20 min na 150-200 gradi.
Posluzite sa avocado kremom (nacit cete recept kod mene:)) Dobar tek!
:(Još nema komentara