Moj profil

Zapečene tortilje sa mesom i povrćem

9
Zapečene tortilje sa mesom i povrćem

Ovo jelo sam jednostavno napravila od ono malo sastojaka koje sam imala. Razmišljajući šta ću improvizovala sam jelo od sastojaka koje sam imala. I odlično je !

Ovo jelo sam jednostavno napravila od ono malo sastojaka koje sam imala. Razmišljajući šta ću improvizovala sam jelo od sastojaka koje sam imala. I odlično je !

Sastojci

1 pakovanje Tertila
4-5 šnicli Junećeg mesa
2 Crvene paprike
2 Zelene paprike
5-6 kom Šampinjona
1 veća ili 2 manje glavice Crvenog luka
1-2 čehna Bijelog luka
Ulje
Začini ( vegeta, biber, crvena mljevena paprika, peršun ... )
Za preljev
2-3 Jaja
200 ml Vrhnja
50 gr rendanog sira
Malo bibera i soli

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju propržiti paprike, zatim dodati meso koje smo isjekli na prutiće. Nakon nekog vremena dodati šampinjone izrezane na listiće. Dodati bjeli luk i začine,p ersun ... Ostaviti neko vrijeme da se pirja, te nakon nekog vremena dodati luk isjecen na listiće. Doliti malo vode, poklopiti i ostaviti da se prija nekih 10-15 minuta.

2.

Kada se sve dovoljno skuhalo, dodati 2 kašike kisele pavlake i malo ( oko 50-100 ml ) vrhnja. Ostaviti još minutu dvije dok se vrhnje sjedini sa ostalim sastojcima. Isključiti šporet i pripremiti se za rukovanje tortilja.

3.

Položiti jednu tortilju na radnu površinu, i na nju staviti 2-3 kašike smjese sa mesom i povrćem, te poredati 2-3 parčeta otopljenog sira. 

Zatim blago učiti krajeve sa obje strane ( kako ne bi ispadala smjea ) te uvijati u rolnu. Ponoviti postupak dok se ne potroši sva smjesa.

4.

Sve ih poredati u tepsiju za pečenje,j ednu do drugih i ubaciti ih u već zagrijani rernu na par minuta ( dok ne napravimo preljev ).

5.

Pomjesati jaja, vrhnje za kuhanje, malo začina ( bbiber i sol, i dodati malkice rendanog sira. Umutiti da se sastojci sjedine.

6.

Izvaditi tepsiju iz rerne, poredati ( po želji, ja volim sir pa ga često koristim ) 2-3 šnite otopljenog siratepreliti sa preljevom koji smo prethodno napravili.

Ponovo vratiti u rernu na pečenje nekih 12-15 minuta na 220℅.

7.

Kada je pečeno, izvaditi preliti sa kečapom i majonezom - i naprosto uživati.

Prijatno !

  • Tortilje(2)
  • Gotveni-jadenja-tortilji(1)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Junece-meso(1)
  • Slana jela(1)
  • Povrće -(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene tortilje punjene sa gljivama i 3 vrste sira
Ivancica2

Zapečene tortilje punjene sa gljivama i 3 vrste sira

Zapečene tortilje sa sirom i mljevenim mesom
lordjax

Zapečene tortilje sa sirom i mljevenim mesom