Tortilje volimo sa svime...i bilo kako....bilo kada....
Sastojci
Priprema
Tortilje na par sekundi stavite u mikrovalnu,da vam budu tople i da se lakše savijaju.Svaku tortilju premažite sa nekim umakom (https://www.coolinarika.com/recept/1026219)/ od rajčice(umakom za tortilje,ili kečapom...poslužite se onim što imate kod kuće...)
Za nadjev popržite sitno sjeckani luk,dodajte mljeveno meso i začin za burrito(ili mješavinu češnjaka,luka,currya,kurkume,korijandera...)Pred sam kraj dodajte komadiće paprike i kukuruz.
Na svaku tortilju stavite 2-3 žlice nadjeva od rajčice,razmažite.Stavite gore par žlica nadjeva od mesa i kukuruza.Po vrhu naribajte malo gaude.Zarolajte.
Keramičku posudu namažite ulje pa u nju redajte zarolane punjene tortilje jednu do druge.Po vrhu premažite umakom od rajčice i posipajte sirom.Ako imate na vrh stavite kriške mozzarelle.
Pecite na 180 stupnjeva dok se sir lijepo ne rastopi.Oko pola sata.Poslužite uz salatu.
43