Moj profil

Zapečene zelene palačinke

26
Zapečene zelene palačinke

Ovaj recept od srca posvećujem Veramu, jer znam da voli i često radi palačinke!

Ovaj recept od srca posvećujem Veramu, jer znam da voli i često radi palačinke!

Sastojci

tijesto za palačinke
oko 250 gr. blanširanog i usitnjenog špinata
Nadjev
200 gr. šampinjona rezanih na listiće
malo soli, papra i peršina
nekoliko žlica milerama
Preljev
1 čaša milerama
malo vegete i bijelog papra
po želji tanke ploške gaude ili ementalera

Priprema

1.

Napraviti tijesto za palačinke (dodati i jednu žličicu praška za pecivo) i umiješati špinat (najbolje ga je usitniti štapnim mikserom). Neka malo odstoji dok se radi nadjev:

2.

Zažutiti kapulu, dodati šampinjone, kad voda ispari dodati i meso, popržiti i začiniti. Ostaviti da se ohladi a za to vrijeme ispeći palačinke.

3.

Smjesa je malo gušća i palačinke malo deblje, meni je izašlo 10 komada.

4.

Svaku premazati tanko mileramom i nadjenuti mesom, umotati i redati u zamašćenu škrovadu (pravokutnu).

5.

Dobro izmiješati jaje, mileram, začine i malo mineralne vode, preliti palačinke i zapeći ih oko pola sata na 200°C.

6.

Po želji prekriti listićima sira i vratiti još malo u isključenu pećnicu.

Posluživanje

Poslužiti uz kisele krastavce, bešamel ili vrhnje. Posluženo
Presjek

  • Palačinke(2)
  • Ručak(1)

20

Savrsen rucak! Palacinke su divne!

ma izgledaju fenomenalno a mogu samo zamisliti kako su ukusni.10++++++++

odličan recept:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Žuto-zelene palačinke
monchislava

Žuto-zelene palačinke

Crveno zelene palačinke
Pjegica

Crveno zelene palačinke