Moj profil
Bakar obožavam
Sastojci
Priprema
1.
Bakalar namočiti u vodi 2 dana. Staviti u hladnu vodu sa začinima i kuhati 40 minuta na laganoj vatri. Izvaditi bakalar, očistiti od kostiju i kože.Poriluk natezati na kolutove, krumpir na tanje ploške, a mini rajčice na polovice. Izrezano povrće staviti u vatrostalnu posudu. Izmiješati s ocisenim bakalarom te začiniti nasjeckanim peršinom, češnjakom u prahu i solju. Podlijte s bijelim vinom i temeljcem u kojem se kuhao bakalar, toliko da prekrije sve sastojke, Pecite 40 minuta u pećnici na 170 stupnjeva, dok ne omeksaju, voda iz jela ne ispari, a na vrhu se uhvati smeda korica.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara