Moj profil

Zapečeni batat s tikvicama

45 minuta
67

Brzo, ljetno i lagano, a baš fino

Brzo, ljetno i lagano, a baš fino

Sastojci

za
Povrće
srednje veličine batat
jedna tikvica
jedna veća rajčica
Za umak
50 grama maslaca (rastopljenog)
češanj češnjaka
po ukusu peršina, timijana, soli i papra

Priprema

1.

Batat ogulite pa zajedno s tikvicom i rajčicom narežite na ploške jednake debljine

2.

U posudu za pečenje složite prvo ploške batata, na njega tikvice, a na vrh rajčice

3.

U odvojenoj posudi smiješajte sastojke za umak i ravnomjerno prelijte preko naslaganog povrća

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko pola sata.

Posluživanje

Može se poslužiti kao prilog uz glavno jelo za dvije osobe, ili kao glavno jelo za jednu.
Inspirirano ovim receptom

  • Batat(5)

1

Ja ovo radim s običnim krumpirom, a između tikvica i paradajza ubacim mozzarelu.Probaj super je !