Moj profil
LuAnn
12.1.2021.

Zapeceni batat sa posipom

60 minuta
9

Malo drugaciji nacin kako pripremiti slatki krumpir , vjerujte mi savrsen prilog za pecenu puretinu , piletinu ili svinjetinu . 

Malo drugaciji nacin kako pripremiti slatki krumpir , vjerujte mi savrsen prilog za pecenu puretinu , piletinu ili svinjetinu . 

LuAnn
12.1.2021.

Sastojci

Batat
3 veca batata
50 g maslaca
50 ml mlijeka
1/2 zlicice Cimeta mljevenog Podravka
1/2 zlicice soli
2 jaja
2 zlice smedjeg secera ( ako ne zelis izostavi )
naranca - korica
Posip
80 g otopljenog maslaca
40 g smedjeg secera
60 g glatkog brasna
50 g sjeckanih pecan ili obicnih oraha
30 g zobenih pahuljica
50 g suhih brusnica
1/2 zlicice Cimeta mljevenog Podravka
1/4 zlicice soli

Priprema

1.

Krumpir operi slozi na pleh i peci 40 min na 220 stupnjeva . Pecen prohladi , pa oguli i zgnijeci . Krumpiru dodaj maslac , mlijeko , cimet , sol , jaja , secer i koricu , pa sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu , ako zelis mozes koristiti i mikser . Dublji pekac premazi maslacem , pa uspi mjesavinu sa krumpirom i poravnaj . 

2.

U posebnu zdjelicu stavi sve sastojke predvidjene za posip , pa vrscima prstiju sve dobro natrljaj dok ne dobijes vece grudice . Sa ovim posipom pospi cijelu povrsinu krumpira u pekacu , pazeci da je dobro rasporedjen . U ovom stadiju mozete sve prekriti i spremiti u hladnjak na dva dana i tek onda zapeci ili pak u zamrzivac gdje moze stajati do dva mjeseca . 

3.

Slozeni krumpir sa posipom prebaci u ugrijanu pecnicu na 170 stupnjeva i peci 20-25 min da se sve lijepo ugrije , ispece i posip porumeni po rubovima . Serviraj odmah uz peceno meso kao prilog . 

  • Sladki-krompir(1)
  • Poslastica(1)
  • Batat(1)

4

U pravu si piletina kao i puretina vole slatki krumpir .

E,divno uz pecenu piletinu volim ovakve priloge😍🤗

Stvar ukusa  , inace jako poznat i omiljen prilog uz pecenu puricu .