Moj profil

Zapečeni grah s batatom i pečenom paprikom

45 minuta
3
Zapečeni grah s batatom i pečenom paprikom

Odlično jelo za hladnije dane kada vam je potrebno dodatne energije i nešto da vas ugrije. :D

Odlično jelo za hladnije dane kada vam je potrebno dodatne energije i nešto da vas ugrije. :D

Sastojci

za
1 konzerva graha
0,5 kocke mekanog tofu-a
0,5 stabljike celra
2 veća batata
0,5 staklenke pečene paprike
1 dcl pasirane rajčice
vlasac, sol, šećer, kajenski papar, peršin

Priprema

1.

Nasjeckati mrkvu, celer, češnjak i papriku. Pola kocke tofu izrezati na trakice. Odložiti sa strane. Grah iz konzerve ocijediti i isprati.

2.

U tepsiju staviti malo ulja, zatim unutra istresti grah, dodati mu i ostalo povrće.

3.

Na grah i povrće zatim staviti otprilike 1,5 dcl pasirane rajčice. Dodati sušeni vlasac, sušeni peršin, prstohvat kajenskog papra, 1 žličicu slatke paprike, 1 žličicu soli i prstohvat šećera. Sve promješati i staviti u pečnicu. Peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva, 30 minuta.

4.

Batat oguliti i izrezati na ploškice debelke otprilike pola centimetra. U zdijeli pomješati batat s malo ulja, 1 žličicom soli i pola žličice peršina. Istresti na pleh na kojem smo stavili papir za pečenje. Poredati tako da se ploškice ne preklapaju. Peči u pečnici zajedno s grahom 30 minuta.

Posluživanje

Poslužiti uz pečenu papriku. Ja sam koristila kupljenu pečenu papriku iz staklenke.

  • Veganska-kuhinja(1)
  • Veganska-jela(1)
  • Ručak(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)
  • Glavno jelo*(1)

1

Fino, pasalo bi danas za ručak!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasulj "na tepsiju"
suzyca

Pasulj "na tepsiju"

Zapečeni grah s kobasicom
phived

Zapečeni grah s kobasicom