Moj profil

Zapečeni grah s kobasicom

60 minuta
156
Zapečeni grah s kobasicom

Sastojci

za
300 g graha
3 kobasice (debrecinke)
1 žličica mljevene slatke paprike
2 češnja češnjaka
malo pirea od rajčice

Priprema

1.

Grah skuhajte ali da se ne raskuha. Ocijedite, ali ostavite malo vode od kuhanja. Pećnicu zagrijte na 220°C.

2.

Na ulju popržite nasjeckan luk, slaninu u kockicama (količna po želji) pa dodajte crvenu papriku, pire od češnjaka i žlicu brašna.

3.

Kad dobijete ujednačenu smjesu dodajte grah s tekućinom od kuhanja. Posolite i popaprite pa kratko prokuhajte.

4.

Složite grah u vatrostalnu posudu i na njega stavite kobasice. Prelijte s malo ulja i pecite oko 20-25 minuta, ovisno o vrsti kobasica. Prije kraja, jedno 10 minuta, pospite sa svježe nasjeckanim peršinom.

  • Grah(2)
  • KOBASICE(1)
  • Jela(1)
  • Pasulj(1)
  • Gravce(1)
  • Fazol-zapeceni(1)

7

Evo, stari (godinama) ali svjezi kuhar (godinu dana staža) isprobava Coolinarika recepte i ovaj je uz male promjene meni uspio odlicno. Kobasice sam kuhao posebno i onda dio te vode koristio za podlijevanje. U grah sam stavio i sjeckano povrce (svjeze) i sve se fino skupa dinstalo. Nakon toga sve kao u receptu - u vatrostalnu posudu, kobasice na to i pravac pecnica. Mljac!

Jelo se i svi se zadovoljni!

divno!ovo će se kod mene ubrzo jesti!!!!!🍽

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Moj zapečeni grah s povrćem
pivce

Moj zapečeni grah s povrćem

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana