Moj profil
Cleopatra87
8.12.2012.

Zapečeni grah sa svinjetinom

50 minuta
13

Jedno jako ukusno i zasitno jelo...

Jedno jako ukusno i zasitno jelo...

Cleopatra87
8.12.2012.

Sastojci

za
4 snicla svinjskog vrata
1 luka
3 cesnja cesnjaka
1 zlica koncentrata rajcice
1 rukohvat persina
2 vece konzerve bjelog graha
15 dg speka
1 zlica brasna
10 dg ribane mrkve
Zacini po zelji ( suhi chili )

Priprema

1.

Na ulju preprziti nasjeckani luk i mrkvu koju smo izrezali na tanke trakice te dinstamo par minuta s dva-tri komada speka.Kad je sve dobilo boju stavljamo isjeckani spek,luk i persin te dodamo zlicu brasna i zlicu koncentrata od rajcice (crvene mljevene paprike po zelji) Dinstamo cca 5min,zalijemo vodom u kojem je bio grah 1 dl.Zatim stavimo kuhani grah i sve dobro izmjesamo,zacinimo po zelji.Stavimo sa strane.

2.

Na gril tavi s malo ulja ispecemo svinjske kotlete koje smo prethodo zacini soli,vegetom i paprom.Pecemo ih sve dok ne dobiju boju.

3.

Tepsiju namazemo uljem i stavimo red graha da pokrije dno,pecene kotlete poslozimo jedan do drugog na grah.Ostatak graha stavimo na kotlete.

4.

Tepsiju stavimo u zagrijanu pecnicu i pecemo na 200 stupnjeva cca 20min tj. dok se fino ne zapece.

  • Grah(1)
  • Svinjetina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.