nešto kao gravče na tavče ali bez zaprške i bez puno masnoća :))
nešto kao gravče na tavče ali bez zaprške i bez puno masnoća :))
Sastojci
Priprema
na maslinovo ulje staviti nasjeckani luk i papriku i pustiti poklopljeno na srednjoj vatri da se pirja. Kad povrće omekša, dodati slaninu i češnjak i još malo dinstati otklopljeno uz miješanje da puste svoje arome. zatim dodati ocijeđeni grah i paradajz sos, pola kockice za povrtnu juhu i sve dobro promiješati i pustiti da se krčka sve skupa dok ne postane gusto kompaktno (ako je paradajz sos pretekuć, čekati da se malo reducira tekućina. Ako vam se čini da je sve skupa malo pregusto, možete podliti sa pola dcl-a bijelog vina), probati i viditi da li još nešto fali od začina – sol, papar, chilly…
na kraju sve izliti u vatrostalnu posudu koju ne morate namastiti. Poravnati sa žlicom i po svemu razmazati žlicu milerama i staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva, nakon pet minuta smanjiti na 180 i pustiti da se napravi zlatna korica na vrhu. Za to vrijeme tostirati crni ili raženi kruh i kad je gotovo, posipati sa sjeckanim peršinovim listom i servirati uz taj topli tostirani kruh i salatu od zelja i kuhane kobasice :)))
U slast
hvala tebi na komentaru :)) jest, ovo je zapravo poprilično light jelo, a bijeli grah spada u superhranu, budući da ima niski GI itd…i, usput – ja u subotu isprobala tvoj recept za kruščiće s maslinama – PREDIVNI SU! :))
Kako je tebi ispao recept?
4