Moj profil
maryaa
24.3.2012.

Zapečeni jastučići

150 minuta
20

Moji jastučići su bez glutena, sa pšeničnim brašnom ispadnu punoo bolji i ukusniji. No, za mene su i ovi mljac.... :) 

Moji jastučići su bez glutena, sa pšeničnim brašnom ispadnu punoo bolji i ukusniji. No, za mene su i ovi mljac.... :) 

maryaa
24.3.2012.

Sastojci

za
Tijesto
400g brašna bez glutena, rižinog za posipanje ( za one koji nisu alergično, mogu koristiti obično pšenično brašno)
4 jaja
malo soli
nadjev
250g mljevenog mesa po želji
2 glavice luka
sol, papar, muškatni orašćić, peršin....

Priprema

1.

Umijesite glatko tijesto i pokrijte ga krpom u posudi i ostavite da stoji dok pripremate ostatak. 

2.

Popržite luk i meso. Možete dodati u to i špinat. 

Popaprite, posolite, malo muškatnog orašćića i peršina, te žlicu krušnih mrvica. 

Prodinstajte. 

3.

Tijesto podijelite na dva dijela. 

Razvucite ih na dva jednaka dijela. 

Na prvi stavljajte žličicom u jednakim razmacima ( od 5-8cm) sastojke, između premažite bjelanjkom i prekrijte drugim dijelom tijesta. Utisnite dio gdje nema fila.  

4.

Izrežite između..

5.

Ubacite ih u kipući slanu vodu dok ne izađu na porvšinu. A zatim redajte u vatrostalnu zdijelu.

Prelijte vrhnjem... I zapecite. 

  • Gluten-free(1)

2

Niti moji ne ispadnu lijepo 😁

Drago mi je da da ti se sviđa i da je fino, to je bitno.... 

Evo, nekak sam sprtljala. Možda ne izgleda lijepo, ali je fino. Vjerujem da je sa pšeničnim još finije, ali to ćemo prepustiti drugima da naprave i kušaju. Ja sam radila s bezglutenskim, točno prema ovom receptu. Hvala!

Ovako je ispalo drugima