Moj profil

Zapečeni K&B

25
Zapečeni K&B

Zapečeni karfijol i brokoli u ukusnoj kombinaciji

Zapečeni karfijol i brokoli u ukusnoj kombinaciji

Sastojci

1kom srednje velika glava karfiola
2kom srednje velikih brokolia
3 kom jaje
4kafene kašikice parmezana
2 kafene kašikice pesto genovese
1/2 kafene kašikice origano
po ukusu so
po ukusu biber
100gr edemara

Priprema

1.

Brokoli i karfiol dobro operemo pod mlazom vode, očistimo od listova,narežemo na manje komade i kuvamo u kipućoj ,posoljenoj vodi sve dok u stabljiku karfiola ne možemo ubosti viljušku.

2.

Povrće dobro ocedimo od vode, rasporedimo u vatrostalni sud seckajući na još manje komade , da masa bude kompaktnija.

3.

Umutimo jaja,pavlaku,so,biber,origano ,pesto genovese i parmezan i time prelijemo povrće.

4.

Od gore pospemo naribanim sirom i zapečemo na 200 stepeni dok nedobije jaku zlatnu boju.Ukoliko se povrće nije dobro ocedilo i pojavi se tečnost  za vreme pečenja treba je odliti i vratiti sud u pećnicu na dalje pečenje.

  • Brokoli(2)
  • Zapeceni-karfiol-i-brokoli(1)
  • Karfiol(1)
  • Prilog(1)

4

😋😵

Takoje bikčiću 🙂 i ja to često raadim jer mi mali baš voli al dente povrće al sam radila veću količinu od pomenute za krem čorbu za sutra pa sam zato kuvala u vodi, al ima dosta kuvarica koje nemaju tu šerpu sa rupičastim dnom pa  im je ovako pojednostavljeno 🙂

bas odlicno izgleda !!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene prokulice i cvjetača s četiri vrste sira
diavola

Zapečene prokulice i cvjetača s četiri vrste sira

Zapeceni karfiol i brokule
novembarskamama

Zapeceni karfiol i brokule