Moj profil

Zapečeni kelj

60 minuta
18
Zapečeni kelj

Kelj na ovakav način pripremljen rado se jede u mojoj obitelji…

Kelj na ovakav način pripremljen rado se jede u mojoj obitelji…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 glavica kelja
2o dag šunkarice ili nekog drugog nareska
1 glavica crvenog luka
2 - 3 češnja češnjaka
1 žlica vegete
po potrebi sol i papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kelj izrezati na krupnije komade i kratko prokuhati u malo posoljenoj vodi. Ocijediti i izrezati na rezance. Slaninu izrezati na tanke kriške i složiti na dno posude u kojoj će se peći. Na slaninu rasporediti dio kelja. Na kelj staviti na tanke kriške ili kockice izrezan krompir, na krompir staviti na rezance izrezanu šunkaricu, na to rasporediti izrezan crveni luk i češnjak. Gore rasporediti ostatak kelja. Posuti mljevenom crvenom paprikom i vegetom i po želji paprom.Pokriti alu-folijom i peći oko 4o min. na 200C. Dobro zatvoriti foliju da para ne izlazi.

Posluživanje

Umjesto šunkarice može se iskoristiti ostatke od nekog pečenja ili se može staviti na kockice narezana slanina. Tko voli može ovo jelo preliti kečapom prilikom konzumacije.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.