Moj profil

Zapečeni kelj

60 minuta
19
Zapečeni kelj

Kelj na ovakav način pripremljen rado se jede u mojoj obitelji…

Kelj na ovakav način pripremljen rado se jede u mojoj obitelji…

Sastojci

za
1 glavica kelja
2o dag šunkarice ili nekog drugog nareska
1 glavica crvenog luka
2 - 3 češnja češnjaka
1 žlica vegete
po potrebi sol i papar

Priprema

1.

Kelj izrezati na krupnije komade i kratko prokuhati u malo posoljenoj vodi. Ocijediti i izrezati na rezance. Slaninu izrezati na tanke kriške i složiti na dno posude u kojoj će se peći. Na slaninu rasporediti dio kelja. Na kelj staviti na tanke kriške ili kockice izrezan krompir, na krompir staviti na rezance izrezanu šunkaricu, na to rasporediti izrezan crveni luk i češnjak. Gore rasporediti ostatak kelja. Posuti mljevenom crvenom paprikom i vegetom i po želji paprom.Pokriti alu-folijom i peći oko 4o min. na 200C. Dobro zatvoriti foliju da para ne izlazi.

Posluživanje

Umjesto šunkarice može se iskoristiti ostatke od nekog pečenja ili se može staviti na kockice narezana slanina. Tko voli može ovo jelo preliti kečapom prilikom konzumacije.

  • Slanina(1)
  • Kecap(1)
  • Kel(1)
  • Cesnjak(1)
  • Luk(1)
  • Slano(1)
  • Krompir(1)
  • Kelj(1)

4

Drago mi je ako se nekome svidi ovaj recept….

Odlično, kelj mi inače ne vole, probat ću i ovako, pozzz…

volim kelj… tvoj je odličan!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krompir sa lukom
Nale

Krompir sa lukom