Moj profil

Zapečeni komorač

60 minuta
11
Zapečeni komorač

Konačno mi je komorač dospio u ruke :) Inače ga ne kupujemo jer je zaista skup, ali ovoga puta je bio snižen i kupili smo odmah više komada. Pa reko da isprobam nešto sa tim. I tako nastaje moj recept " Zapečeni komorač" :)

Konačno mi je komorač dospio u ruke :) Inače ga ne kupujemo jer je zaista skup, ali ovoga puta je bio snižen i kupili smo odmah više komada. Pa reko da isprobam nešto sa tim. I tako nastaje moj recept " Zapečeni komorač" :)

Sastojci

za
pola L mlijeka
komadić maslaca
2 trokutića topljivog sira
1 manji luk
1 režanj češnjaka

Priprema

1.

U posoljenoj vodi kuhati narezani koromača otprilike 10 min kako bi mu i stabljike omekšale.

Ocijediti i prebaciti u staklenu ili keramičku vatrostalnu posudu koja je prethodno premazana maslacem. Unutra narezati kockice maslaca. 

2.

Pripremiti bešamel umak. Na maslacu prepržiti sitno nasjeckani luk i češnjak, dodati brašno, posoliti. Nakon kratkog prženja uliti mlijeko i pustiti da se zgusne. Ubaciti 2 trokutića topljivog sira. 

Preliti preko komorača i posipati krušnim mrvicama. 


Staviti peći na pola sata u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva. 

Posluživanje

Ja sam poslužila kao prilog, ali svakako može i kao samostalno jelo jer je vrlo zasitno! Dobar tek!

  • Koromac(1)
  • Gotveni-jadenja-komorac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Krem juha od komoraca
unikatica

Krem juha od komoraca

pohana piletina sa sirom
studentica08

pohana piletina sa sirom