Moj profil

Zapeceni krompir sa finim mrvicama

36
Zapeceni krompir sa finim mrvicama

evo Barbi

evo Barbi

Sastojci

za
8 grancica majcine dusice/ timijana
75 g putera/maslaca + 2 velike kasike
100 g senfa u zrnu

Priprema

1.

Krompir dobro oprat i kuhati u slanoj vodi nekih 20ak minuta.

Za to vrijeme napraviti mrvice: tost hljeb fino izmrvit rucno ili lakse i brze u blenderu. Majcinu dusicu oprat, otrest od vode i pokidat listove. 75 g maslaca otpit u tavi, dodati mrvice i listove majcine dusice pa mjesajuci prziti oko 3 min.dodati biber. Parmezan sitno izribat pa pola dodati zajedno sa senfom u mrvice.

2.

Pecnicu zagrijat na 200°C, krompir ocjedit i prerezat na pola po duzini, poslagati na pleh oblozen papirom, krompir posolit i ravnomjerno raspodjelit mrvice. Na vrh stavit ostatak parmezana i maslac rezan na tanke listove. Peci oko 15ak min.

Posluživanje

Posluzite uz finu salatu ili kao prilog mesu, kako vam volja. Rcp je iz kuharskih novina.

Ugodan tek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima