Moj profil

Zapečeni krumpir s celerom

80 minuta
28
Zapečeni krumpir s celerom

Imala sam celer kojeg je trebalo potrošiti pa sam iskopala ovo....Zapečeno s sirom,preljevom od mlijeka i slatkoga vrhnja....Krumpir na malo drugčiji način.....

Imala sam celer kojeg je trebalo potrošiti pa sam iskopala ovo....Zapečeno s sirom,preljevom od mlijeka i slatkoga vrhnja....Krumpir na malo drugčiji način.....

Sastojci

za
60 dag krumpira
30 dag celera
250 ml mlijeka
majčina dušica,muškatni oraščić
2 v.ž maslaca
2 luka ili poriluka(samo bijeli dio)
1 v.ž nasjeckanoga peršina

Priprema

1.

Krumpir i celer očistite,ogulite i narežite na tanke ploške-stavite u odvojene posude pa začinite s soli i paprom.

2.

U lonac ulijte mlijeko i vrhnje za kuhanje pa dodajte zgniječene češnjake,majčinu dušicu pa pustite da zakipi.Maknite s vatre i ostavite 30 minuta da odstoji-tada izvadite češnjak a umiješajte muškatni oraščić.Žlicu maslaca otopite pa propirjajte sitno sjeckani luk ili poriluk i stavite sa strane.

3.

Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva.Posudu za složence dobro namažite maslacem pa u nju redajte u slojevima krumpir,celer,luk ili poriluk i sir.

4.

Peršin umiješajte u smjesu od mlijeka i vrhnja pa prelijte po povrću.Pecite oko 50-60 minuta ,tj.dok povrće ne upije svu tekućinu.

Posluživanje

Ja sam pripremala u manjoj tepsiji pa je sloj bio dosta debeo i dugo je trebalo da se ispeče i povrće bude mekano-pa preporučam raditi u većem plehu ili s manje namirnica.

  • Vegetarijanski(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Krumpir(1)
  • CELER(1)

1

Jednostavno i ukusno, i jos bez mesa!  fin recept.👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni krumpir sa tikvicama
nelyca

Zapečeni krumpir sa tikvicama

Zapečeni krumpir sa šunkom i jajima
ivlonca3

Zapečeni krumpir sa šunkom i jajima