Moj profil

Zapeceni kupus s pireom i kobasicama

70 minuta
35
Zapeceni kupus s pireom i kobasicama

Ovaj recept sam pronasla u Lisi, s malim izmjenama Vam ga prenosim :)

Ovaj recept sam pronasla u Lisi, s malim izmjenama Vam ga prenosim :)

Sastojci

za
800 g krumpira
slatka crvena paprika, vegeta, biber
malo secera ako vam je prekiselo
kobasica po zelji
pola sake brusnica
maslac i mlijeko za pire po potrebi

Priprema

1.

Oguliti krompir narezati ga na ploskice i staviti kuhati u posoljenu vodu.

2.

Za to vrijeme na luku (kad postane staklast) dinstajte kupus, dodajte
saku brusnica (borovnica) zacinite sa svim zacinima, dolijte vino i malo vode,
te dinstajte oko 35 min.

3.

Kad je krompir kuhan napravite klasican pire, znaci ocijedite vodu, dodajte
maslac i mlijeko te napravite pire.

4.

U zemljanu ili vatrostalnu zdjelu istresite kupus, napravite udubinu u
sredini i u tu udubinu stavite krompir. Ja sam imala domacu kobasicu, a
moze se staviti bilo koja druga (kranjska npr.) te kobasicu narezati na
ploske i poredati po pireu.

5.

Staviti u pecnicu na 200 stupnjeva na nekih 25 min.

  • Kiseli kupus(2)
  • Kobase(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Krumpir(1)

5

ma to je onda kada je colka štekala danima, ja sam pet puta pisala recept i svaki puta se izbrisao, ne mogu vjerovati da su sastojci nestali, bili su jer sam kuhala i gledala u recept ovdje :) e pa stvarno, ispravit cu!

Hihihi draga recept ti je dobar, volim, ali i meni se to događalo, malo ti u sastojcima fali namirnica hihi..ispravi i biće super

Baš posebno, vrijedi probati!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PODVARAK
SnezanaBG

PODVARAK

Recepti koji koriste slične sastojke

Njoke s kiselim kupusom
strumfeta

Njoke s kiselim kupusom