tko voli tjesteninu i sir onako da se razvlači.. mmmm!!!!
tko voli tjesteninu i sir onako da se razvlači.. mmmm!!!!
Sastojci
Priprema
Izdinstati ribanu jabuku, te dodati piletinu rezanu na kockice. Malo prodinstati pa dodati špinat. Podliti i začiniti pa dinstati dok se ne sjedini.
BEŠAMEL:
U posebnoj šerpi rastopiti maslac, dodati mu brašno pa pržiti dok se malo ne zazlati.
Uliti mljeko mješajući pjenjaom dok se malo ne zgusne ( mora biti gusto a tečno). Začiniti sa soli vegetom i muškatnim oraščićem. Kad je gotovo umješati žlicu vrhnja.
Bešamel dodati piletini te promješati da se malo sjedini.
Zatim dodati i kuhane makarone te na laganoj vatri sve dobro sjediniti.
Naribati sir i po želji možete stavit parmezana.
Promješati te istresti u podmazanu vatrostalnu posudu.
Naribati malo sira odozgor.
Peći na 180 C cca 30 min.
I TO JE TO!!!
:(Još nema komentara