Moj profil

Zapeceni medaljoni

13
Zapeceni medaljoni

Volim ovu kombinaciju, socno je i ukusno!

Volim ovu kombinaciju, socno je i ukusno!

Sastojci

2 teleca medaljona/juneca ili po zelji
50 gr. suvog crnog luka
150 gr. sampinjona
1 kesica gotovog sosa od sampinjona (ili domaceg)
vegeta, biber, so, persun

Priprema

1.

Medaljone proprziti kratko i sloziti u zemljanu posudu za pecenje.

2.

Sampinjone ocistiti, odstraniti korijen, isjeci na pola ili cetvrtinu ako su veci.

3.

Izmijesati sos, slatku pavlaku sa zacinima i crnim lukom, preliti meso i sampinjone, peci oko sat vremena.

4.

Ako je potrebno pri pecenju se moze dodati i 2-3 kasike vode.

Posluživanje

Cak sam probala i sa pilecim mesom i super je, s tim sto sam za pilece meso uzela pasterizovane sampinjone a ne svjeze, svejedno, ukus je bio odlican.
U zavisnosti od broja osoba moze se masa duplirati.

  • JUNETINA(1)

6

meni je sa piletinom takodje super…

...nešto slično sam pravila sa piletinom, jako dobro…

Hvala draga vera, divna si kao i uvijek sa tvojim pohvalama

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Krumpirova juha s bundevom
coolinarika

Krumpirova juha s bundevom