Neki dan sam u dućanu kupila mileram i dobila uz njega ovaj super recept.
Meni se jako sviđa, stoga sam ga odlučila podijeliti sa vama. :-)
Neki dan sam u dućanu kupila mileram i dobila uz njega ovaj super recept.
Meni se jako sviđa, stoga sam ga odlučila podijeliti sa vama. :-)
Sastojci
Priprema
Mlince staviti u kupuću vodu i kuhati 3-4 minute. Maknuti s vatre i ostaviti nekoliko minuta poklopljene da nabubre.
U međuvremenu, mileram izmiješati sa jajetom, soli, paprom i nasjeckanom pancetom.
Vatrostalnu zdjelu premazati maslacem, mlince ocijediti i slagati red mlinaca, red milerama i tako dok ne potrošite sve sastojke.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 30 min.
probala. treba dobro zasoliti, inače bude malo neslano. osim toga, ima toga dosta, pa bih preporučila ako ne želite ogromnu količinu, da pazite koliko mlinaca stavljate....u onom velikom pakovanju na tržnici ima 500 gr. ja sam stavila pola od toga pa je svejedno bilo puno. za jednnu malu obitelj treba manje od pola tog pakovanja, jer to nabubri i dovoljno je. To je ionako samo prilog. Nije potrebno kuhati, nakon što voda zakuha, stave se mlinci i ugasi plin. Nakon par minuta već su mekani. Što se samog recepta tiče, ja bih rekla: ako imate već mileram i mlince, i ne znate što ćete s njima, možete napraviti ovo. Ali ne bih nikad išla u dućan kupiti mileram i mlince da bih ovo napravila. Nema nikakvu nutritivnu vrijednost i masno je. Bolje je s krumpirima i još nekim povrćem npr. napraviti umjesto mlinaca. 🙂
15