Moj profil

Zapečeni njoki

187
Zapečeni njoki

Jednostavni, ali neodoljivo dobri i ukusni.

Jednostavni, ali neodoljivo dobri i ukusni.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 kg njoka od krumpira
200 ml neutralnog slatkog vrhnja (ili vrhnja za kuhanje)
2 žlice brašna
sol, papar i mirisno bilje po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhajte njoke u posoljenoj vodi.

Gotovi su kad isplivaju na površinu.

Vadite ih šupljikavom žlicom i stavljajte u nauljenu vatrostalnu posudu.

2.

Pomiješajte slatko vrhnje s 2 žlice parmezana i brašnom, posolite i popaprite, dodajte malo mirisnog bilja po želji (ja sam stavila suhog mažurana), i prelijte preko njoka. Protresite malo posudu da se umak rasporedi.

3.

Pospite odozgor preostali parmezan i zapecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 15-ak minuta, odnosno dok lagano ne porumeni na površini.

Poslužite ih tople.

  • Njoke(5)
  • Njoki(5)
  • Mama(1)
  • Testo(1)
  • Paste(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • Njoki-zapeceni(1)

22

Hvala, Vanjice. Meni su ovako spremljeni njoki fantastični. Inače volim svaku tjesteninu kad se malo zapeče/gratinira, dobije puno na okusu, a tek ona korica na vrhu 😉

Jučer je ovo bilo za ručak, oduševilo me! Često jedemo njoke s vrhnjem, al onako s plina, rastopljen sir u vrhnju i njoke, ovo je dobrodošla promjena. Malo za razbit monotoniju, SUPER!!!

ovo je sigurno super,  a jednostavno i brzo...Dajana obožavam tvoje recepte!!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Njoki od palente sa vrhnjem i parmezanom
betinna

Njoki od palente sa vrhnjem i parmezanom