Moj profil
dvazen
13.10.2008.

Zapeceni njoki s bundevom

45 minuta
51

Posto je sezona bundeva evo i jednog recepta s bundevom i njokama!

Posto je sezona bundeva evo i jednog recepta s bundevom i njokama!

dvazen
13.10.2008.

Sastojci

za
400 g bundeve (Hokkaido) ili neka slicna
500 g njoka
1 glavica luka
3 cesnja cesnjaka
1 povrtna kocka
1/2 zlice mljevene chili papricice
prstohvat muskatnog orascica
100 g sira mozarele moze i feta
ulje, sol, papar

Priprema

1.

U tavi na malo ulja stavimo luk da omeksa, zatim dodamo ociscenu i na snite izrezanu bundevu, podlijemo s 130 ml vode, dodamo povrtnu kocku, protisnemo cesnjak, zacinimo mljevenom chilli paprikom, dodamo prstohvat muskatnog orascica, sol i papar

2.

Sve zajedno pirjamo na laganoj vatri dok bundeva ne omeksa i postane kremasta.

3.

Za to vrijeme skuhamo njoke i prebacimo ih u vatrostalnu posudu, namazanu uljem, moze i bundevinim ako ga imate.

4.

Pirjanu bundevu prelijemo preko njoka i prekrijemo kriskama sira mozarele ili fete, ovisi sta volite.

5.

jos malo pa u pecnicu:

6.

https://www.coolinarika.com/slika/95768

7.

Staviti u zagrijanu pecnicu i peci 10-tak minuta na 200 stupnjeva. Tj peci dok sir ne porumeni.

  • Bundeva(5)
  • Njoke(2)
  • Misirka(1)
  • Bundeva-njoke(1)
  • Povrće -(1)
  • JESEN(1)
  • Buča(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)
  • Bundeva-na-slano(1)

38

😉

vidi stvarno, kod mene se ceka ulje da omeksa, morat cu to ispraviti 🙂 hvala na upozorenju!

Dvazen šta ćemo omekšat u tavi ulje ili možda luk😉.Odlično zvuči, ja bundevu svuda mećem kad joj je sezona nema šta se nepravi al iskreno još testo nisam imala na meniju , biće probano 🙂