Moj profil

Zapeceni njoki sa piletinom

30 minuta
54
Zapeceni njoki sa piletinom

Kada vam ostane pecene piletine , a u zamrzivacu imate njoke , te uz jos malo povrca imacete savrseni rucak bez velikog truda . Ja sam koristila mladi spinat i gljive , a vi slobodno mozete koristiti povrce koje vam se zatekne u hladnjaku ( tikvice , bucu , blitvu , kelj ) .

Kada vam ostane pecene piletine , a u zamrzivacu imate njoke , te uz jos malo povrca imacete savrseni rucak bez velikog truda . Ja sam koristila mladi spinat i gljive , a vi slobodno mozete koristiti povrce koje vam se zatekne u hladnjaku ( tikvice , bucu , blitvu , kelj ) .

Sastojci

za
300 g gljiva
2 zlice maslaca
2 zlice brasna
360 ml mlijeka
240 ml pileceg temeljca
1/4 zlicice muskatnog orascica
400-500 g pecene piletine
600-700 g njoka
1 vezica spinata

Priprema

1.

Na tavi ugrij ulje i dodaj narezane gljive , posoli i popapri te ih kratko preprzi . Preprzene prebaci u zdjelu za mijesanje . Spinat ocisti i operi te dodaj gljivama . Meso natrgaj na srednje komade i dodaj ostalim sastojcima skupa sa njokima . Ostavi sve sa strane do upoterbe . 

2.

Sada je najbolje da napravis umak . U posudu za kuhanje stavi maslac i otopi ga , pa dodaj brasno i kuhaj oko 2 min dok se brasno ne skuha , ali da ne pozuti . Brasnu dodaj mlijeko i temeljac , pa kuhaj dok se umak lagano ne zgusne oko 5 min .  Gotovom umaku umijesaj muskatni orascic 1/2 zlicice soli i 1/4 zlicice papra . 

3.

Gotovi umak prelij preko pripremljenih sastojaka i sve dobro izmijesaj dok ne dobijes ujednacenu masu . Pekac premazi , pa uspi pripremljeno povrce i meso . Sve poravnaj i pospi sa ribanim parmezanom . 

4.

Peci pripremljeni slozenac oko 20 min u ugrijanoj pecnici na 200 stupnjeva , dok se svi sastojci ne ugriju  i lijepo porumeni po rubovima . Peceno jelo izvadi iz pecnice i pusti neka stane 10-tak min . Serviraj sa sezonskom salatom .

8

Ajmee, prefino izgleda! Super draga Luann 🙂 Svakako mi uvijek ostane piletine,tako da je ovo pun pogodak! Hval;a na recepticu 🙂

jako fino, svida mi se

Hvala draga .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni njoki s piletinom u umaku od povrća
dianamakarska

Zapečeni njoki s piletinom u umaku od povrća