Moj profil
vahida
5.11.2007.

zapeceni oslic

30 minuta
20

Kad przim ribu moram sve da otvorim jer se miris "uvuce" i u garderobu. Ovako pripremljena riba ne ostavlja tragove. Ukusno a brzo.

Kad przim ribu moram sve da otvorim jer se miris "uvuce" i u garderobu. Ovako pripremljena riba ne ostavlja tragove. Ukusno a brzo.

vahida
5.11.2007.

Sastojci

za
Osnovni sastojci
1 kg oslica – file
800 gr krompira
4 supene kasike brasna
1 supena kasika mljevene paprike
soli prema ukusu
1 limun
1 supena kasika vegete
mljeveni biber prema ukusu
1 dcl ulja
Umak
2 kom jaja
2 supene kasike pavlake
1 dcl mlijeka
soli prema ukusu
1 / 2 dcl ulja

Priprema

1.

File oslica nakapati limunom, posuti vegetom , biberom i soli.

2.

Krompir oguliti , izrezati na cetvrtine , posuti vegetom, biberom i soli.

3.

Brasno pomijesati sa mljevenom paprikom.

4.

Svaki komad ribe i krompira uvaljati u brasno.

5.

Poredati u prethodno namastenu vatrostalnu posudu.

6.

Odozgo pouljiti i peci 40 min na 200 stepeni.

7.

Umutiti jaja sa pavlakom , mlijekom , uljem i dodati malo soli.

8.

Izvaditi zdjelu, preliti umakom i peci jos desetak minuta

Posluživanje

Sluziti uz zelenu salatu.

  • OSLIĆ(2)
  • Riba(2)
  • Slana-jela-riba(1)
  • Ribica(1)
  • Zapeceni-oslic(1)
  • JELA OD RIBE(1)
  • Glavno jelo*(1)

2

sad cemo isprobati pa javimo dojmove

Ovo stvarno dobro izgleda, a miris će ostati tamo gdje mu je i mjesto – u jelu! Ako imam sve sastojke , sutra je na jelovniku!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)