Moj profil

Zapečeni paradajzi punjeni bulgurom

10
Zapečeni paradajzi punjeni bulgurom

Bulgur je niskokaloričan, ima malo masti i pogodan je za ljude koji su na dijeti. Ne samo da će visoke razine vlakana pomoći vam da se osjećate sitima, nego će i spriječiti prejedanje i česte međuobroke, ali ćete unijeti i manje kalorija ako ćete konzumirati bulgur umjesto drugih žitarica. 

Međutim, bulgur nije siguran za osobe koje pate od celijakije jer sadrži gluten.

Bulgur je niskokaloričan, ima malo masti i pogodan je za ljude koji su na dijeti. Ne samo da će visoke razine vlakana pomoći vam da se osjećate sitima, nego će i spriječiti prejedanje i česte međuobroke, ali ćete unijeti i manje kalorija ako ćete konzumirati bulgur umjesto drugih žitarica. 

Međutim, bulgur nije siguran za osobe koje pate od celijakije jer sadrži gluten.

Sastojci

4 kom paradajz , srednje veličine
120 g bulgur
1 češanj češnjaka
1 žlica kokosovo ulje
lišće svježeg peršina
1 žlica Vegeta

Priprema

1.

Bulgur skuhati na način da u u 250 ml vode  stavite bulgur i žličicu Vegete., zagrijete do vrenja, poklopite i ostavite 15 minuta poklopljeno.

Ocjediti od eventualnog viška vode.

2.

 Paradajzima odrezati vrh, pažljivo ih izdubiti . Dio koji smo izdubili iz paradajzi ispasiramo.

3.

Na kokosovom ljulju prepržiti sitno nasjeckani češnjak, dodati bulgur, sitno sjeckano peršunovo lišće, sol, papar, bosiljak  i narezane masline.

4.

Paradazje iznutra posoliti i popapriti , pa napuniti bulgurom.  Poklopiti onim odrezanim vrhom.

5.

Posudu za pečenje premazati s malo kokosove masti, ulijati onaj izdubljeni dio paradajzi koji smo propasirali, posipati ustinjenim bosiljkom,  staviti eventualni višak bulgura koji nije stao u paradajze ina to položiti punjene paradajze i peči u prethodno zagrijanoj pečnici na 200 stupnjeva oko 15 minuta.

6.

.

  • Bulgur(3)
  • Zapecene-rajcice(1)
  • ZAPEČENO POVRĆE(1)
  • Vegan(1)
  • Vegeta(1)
  • Pomidori(1)
  • Punjene-rajcice(1)
  • Gotveni-jadenja-bulgur(1)
  • Vege(1)

2

Prefino posno jelo!

Super je ovo.volim bulgur

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjen paradajz sa plavim patlidžanom parmigana
Pomoravka

Punjen paradajz sa plavim patlidžanom parmigana

Punjene rajčice sa palentom i sirom
Ebba

Punjene rajčice sa palentom i sirom