Moj profil

Zapeceni pasulj u rerni

90 minuta
24
Zapeceni pasulj u rerni

Nikad nisam bila ljubitelj ovog jela ali kad se priblize posni dani nema mi druge nego jesti i ovo jelo :D tako da sam uz pomoc i citanje drugih recepara tako reci "osmislila" svoj recept za zapeceni pasulj u rerni koji sad vec veoma rado jedem.
Da li je to zbog toga sto sad sama dodavala sta mi je palo pod ruku ili zato sto je stvarno ukusno, prosudite sami :)

Nikad nisam bila ljubitelj ovog jela ali kad se priblize posni dani nema mi druge nego jesti i ovo jelo :D tako da sam uz pomoc i citanje drugih recepara tako reci "osmislila" svoj recept za zapeceni pasulj u rerni koji sad vec veoma rado jedem.
Da li je to zbog toga sto sad sama dodavala sta mi je palo pod ruku ili zato sto je stvarno ukusno, prosudite sami :)

Sastojci

za
1/2-1kg pasulja (sareni,beli)
2 veće glavice luka
zacini (so,biber,po zelji bosiljak)

Priprema

1.

Pasulj staviti da se kuva i iskuvari ga u minimalno 2-3 vode.

2.

Crni luk sitno iseckati i proprziti tek da omeksa.

3.

Kada je pasulj kuvan dodati u njega proprzen crni luk, sitno seckan beli lik, presunov list, sitno narendanu mrkvu i zaciniti po ukusu.
Dodati malo vode i ostaviti na blagoj vatri.

4.

Dublji sud u kojem ce se peci naliti ulja (ne vise od jedne kafene solje) i sipati pasulj.
Pecnicu zagrejati i pasulj peci dok se ne povrsini ne stvori fina korica.

PRIJATNO! :)

3

Na slici je Tradicionalno Makedonsko jelo Tavče Gravče . Recept se razlikuje.

pa oko pola sata mozda i malo vise ako je prethodno zagrejana pecnica i u zavisnosti koliko zelite da se stvori korica ja licno vise volim da ga "isušim" tj da ispari sto vise tecnosti i da ima vise korice nekeko mi je ukusnije 🙂

Koliko dugo, odprilike, se pece?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasulj "na tepsiju"
suzyca

Pasulj "na tepsiju"

Zapečeni grah s kobasicom
phived

Zapečeni grah s kobasicom