Moj profil

Zapeceni patlidzan sa slanutkom

17
Zapeceni patlidzan sa slanutkom

Aromaticno arapsko jelo izvrsnog okusa!!

Aromaticno arapsko jelo izvrsnog okusa!!

Sastojci

3 manja patlidzana
pola case vode
1 rezanj cesnjaka
1 luk
prstohvat suhe kadulje
prstohvat ruzmarina

Priprema

1.

Patlidzan narezati na ploske i potopiti u toploj i posoljenoj vodi, ostaviti 20ak minuta da odstoji

2.

Ploske staviti na papir za pecenje i poprskati maslinovim uljem te zapeci na 200C 15ak minuta

3.

Dok se patlidzan pece na malo maslinova ulja prodinstati luk i cesnjak te dodati ruzmarin i kadulju, odmah nakon toga dodati pelate, vodu i oprani slanutak iz konzerve

Posoliti, popapriti i dodati malo chilli praha (moze i bez).

Kuhati dok 10ak minuta dok patlidzan zavrsi

4.

U vatrostalnu posudu poslagati patlizdan te na to staviti pomidore i slanutak (napraviti 2 reda ako imate dosta sastojaka) te zapeci na 200C 30min

Posluživanje

Ja sam servirala uz grill janjetinu s ruzmarinom

  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Lako(1)
  • Mediteransko-jelo(1)
  • Dijeta(1)
  • Zdravo(1)
  • Prilog(1)

5

Fina kombinacija😋

Da, valjda ce biti jos sanse! Pozdrav!! 😁

Fino, nece ti se biti tesko spustiti dole opet sa sjevera.

U Torontu zivim. Imala sam par tura u tim dijelovima prije par godina. Jako malo vremena sam u Nansei-u provela, pretezno dole u Yaeyama. Sjetila sam se nase konverzacije od prosle godine pod mojim kushiyaki receptom, pa me bas zanimalo kako si se provela.

Lijep pozdrav. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Patlidžani sa sirom
djegica

Patlidžani sa sirom

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom
zaskia

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom