Moj profil

zapečeni patlidžani sa tjesteninom

25
zapečeni patlidžani sa tjesteninom

može kao samostalno jelo, a može kao prilog

može kao samostalno jelo, a može kao prilog

Sastojci

20 dag tijesta
20 dag paradajza
10 dag luka
1 dcl ulja
vegeta
malo maslaca (otprilike)
brašno (za uvaljati patlidžane)

Priprema

1.

tijesto skuhati i ocijediti

patlidžane oguliti i narezati na kockice, uvaljati u brašno i pržiti u malo više ulja

posebno dinstati luk, dodati očišćeni i na kockice narezani paradajz, malo prodinstati i na to dodavati pečene patlidžane

začiniti sa soli, bijelim biberom i vegetom

sir naribati (ja sam imala gaudu) dodati u izmješana jaja i vrhnje i malo posoliti

2.

u tepsiju staviti sloj tijesta, pa po tome smjesu patlidžana, te ponovo tijesto. zaliti smjesom vrhnja, staviti na to komadiće maslaca i posipati krušnim mrvicama

3.

peći na 180C - 30 minuta

4.

po želji posipati parmezanom i dodati komad mesa

  • Patlidzani(2)
  • Patlidžan(2)
  • Zapečena jela(1)
  • Tijestenina(1)
  • ZAPEČENO(1)
  • ZAPEČENO POVRĆE(1)
  • Zapečena tjestenina(1)
  • Zapeceno-u-pecnici(1)
  • Zapeceni-patlidzani-sa-tjesteninom(1)

1

Jako zanimljivo, volim ovakve kombinacije, probat ćemo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom
zaskia

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom

Balancana (patlidžan)iz pećnice
ANIMODA

Balancana (patlidžan)iz pećnice