Recept imam 15 godina, pravljen mnogo puta i jos uvek omiljen mojim sinovima.
Recept imam 15 godina, pravljen mnogo puta i jos uvek omiljen mojim sinovima.
Sastojci
Priprema
Stavi zamrznute peroge u serpu sa toplom vodom da se odmrznu.
Namasti tavicu u kojoj ces peci peroge, sa 2 kasike putera i posipi sa 2 kasike prezle. Ostavi na stranu.
U zagrejanom tiganju sipaj ulje i dodaj seckanog crnog luka, italjinaski zacin, mljevenog bibera i seckanog belog luka. Przi dok luk omeksa.
Dodaj spanac- ako je smrznut przi 2-4 minute dok se stopli a ako je svez prvo ga oblansiraj, iseckaj i dodaj luku.
Makni tiganj sa vatre, dodaj sireve i pomesaj sve zajedno.
Stavi peroge na namastenom tavicom i preko njih stavi mesavinu od spanaca i sireva. Posipi peroge sa preostale 2 kasike prezla i narendaj jos malo parmezana.
Stavi da se pece u zagrejanoj rerni na 180C oko 15-20 minuta.
Posluživanje
Posluzi sa kiselom pavlakom.
Kako je tebi ispao recept?
2