uvijek sam kao prilog mesu pravila pire krumpir, no u časopisu samnašla i ovaj malo obogačen okusom i zapečen u pečnici. Sastojci obećavaju - mojima se svidjelo!
uvijek sam kao prilog mesu pravila pire krumpir, no u časopisu samnašla i ovaj malo obogačen okusom i zapečen u pečnici. Sastojci obećavaju - mojima se svidjelo!
Sastojci
Priprema
Krumpir ogulite, narežite na kockice ili krugove i skuhajte ga u slanoj vodi. Ocijedite ga i izgnječite ga. dodajte maslac i izgnječite do kraja.
Razmutite žumanjak s mileramom i dodajte krumpiru pa nastavite gnječiti uz postupno dodavanje mlijeka.
Pire stavite-poravnajte u maslacem prematanu keramičku/vatrostalnu zdjelu, posipajte naribanom gaudom pa pecite u pećnici oko 20 min na 200 stupnjeva.
RECEPT iz časopisa
Posluživanje
Dekorirajte grančicom majčine dušice te poslužite uz mileram ili kiselo vrhnje.
Odlično paše uz meso i zelenu salatu.
1