Moj profil

Zapeceni plavi patlidzan sa paradajzom i mozzarelom

12

Za one koji nisu ljubitelji mesa ovo moze biti divan rucak uz jednu salaticu..

Za one koji nisu ljubitelji mesa ovo moze biti divan rucak uz jednu salaticu..

Sastojci

Potrebni sastojci
3 srednja paradajza
2 pakovanja mozzarele od 125 gr

Priprema

1.

Plavi patlidzan oprati pa iseci na malo deblje kolutove, posoliti i ostaviti da malo odstoji.Iseci i paradajz i mozzarelu na kolutove.

2.

Svaki kolut plavog patlidzana proprziti na malo maslinovog ulja da omekne i staviti na ubrus da upije visak masnoce.Kad sve isprzite u vatrostalnu ciniju redjati krisku plavog patlidzana, pa krisriku paradajza pa krisku mozzarelei tako redom po celoj posudi.

3.

Posoliti i pobiberiti i staviti u rernu da se zapece.Posluziti toplo uz neku salatu.

Posluživanje

Ukoliko volite malo vise sira mozete na kraju redjanja posuti rendanim sirom.

  • Patlidžan(1)
  • Patlidzan-musaka(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)