Moj profil

Zapečeni pohani odresci

50 minuta
57
Zapečeni pohani odresci

Evo pohanog na malo drugčiji način...Ili pak napravite novi ručak s ostacima pohanoga od predhodnog dana...

Evo pohanog na malo drugčiji način...Ili pak napravite novi ručak s ostacima pohanoga od predhodnog dana...

Sastojci

za
4 -8 odreska(teleća,svinjska ili pileća)
10 dag brašna
10 dag obične šunke
10 dag sira edamera ili sl.
1 v.ž začina po želji
ulje,sol i papar

Priprema

1.

Odreske stanjimo s kuharskim batom i na njih stavimo sol i papar.Svaki odrezak,uvaljamo u brašno,pa jaja i na kraju u krušne mrvice.Ispržimo ih na ulju.

Na zagrijanome ulju pržimo šampinjone narezane na listiće.Kada tekućina ispari dodamo šunku narezanu na manje kockice,sol,papar i mješavinu začina.Nakon kratkog prženja zalijemo s vinom i pirjamo dok tekućina napola ne ispari.

2.

Ispržene odreske poredamo u posudu za složence(ili vatrostalnu).Na njih rasporedimo ispržene šampinjone sa šunkom i vinom,a zatim po vrhu naribamo sir.

3.

Pečemo oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

  • Lunch-is(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)

12

Ali stvarno??Baš fora!!!

Odličan ručak!!😍

svaka čast to je pravo!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pohani odrezak slonovo uho
coolinarika

Pohani odrezak slonovo uho

Recepti koji koriste slične sastojke

lovačke šnicle na moj način
veverice

lovačke šnicle na moj način