U želji da napravim nešto drugačije ražnjiće, nastali su zapečeni... Jednostavna priprema-uspjeh zagarantiran =)))
U želji da napravim nešto drugačije ražnjiće, nastali su zapečeni... Jednostavna priprema-uspjeh zagarantiran =)))
Sastojci
Priprema
Priprema: Napraviti 12 ražnjića (po 3 kom piletine i po 3 mala kom pršuta na 1 ražnjić), začiniti ih vegetom twist, izrezati krumpire na ploške, naribati sir, isjeckati petrusimen i peršin.
Nakon prvog dijela pripreme, u drugom dijelu posložimo krumpir u roštijeru (pleh), posolimo po želji i prelijemo uljem. Na krumpir poredamo ražnjiće te sve pospemo petrusimenom i peršinom. Roštijeru (pleh) prekrijemo aluminijskom folijom.
Nakon što smo sve pripremili stavimo peći na 180°C oko 1 h.
Za kraj: Kad nam je jelo skoro gotovo (pri kraju) izvadimo ga iz pećnice i po njemu pospemo naribani sir te sve to prelijemo vrhnjem za kuhanje. Vratimo u pećnicu na cca 5 minuta i gotovo, spremno za jesti!!
Posluživanje
Možete poslužiti uz bilo koju salatu, ja sam poslužila uz krastavce i cherry (mini) rajčice-začinjene octom, uljem i malo soli.
to je sve začinsko bilje iste porodice-petroselinum crispum, jedina razlika je u veličini lista (peršin je većeg lista naspram petrusimena) i korjenu...
4