Moj profil

Zapečeni rezanci

70 minuta
12

Osjetite duh Italije kroz ovu čaroliju okusa…

Osjetite duh Italije kroz ovu čaroliju okusa…

Sastojci

za
250 g širokih rezanaca (s jajima)
1 žlica ulja
500 g mljevenog mješanog mesa
30 g maslaca
150 g tvrdog sira (grojera)
1/2 žličice gustina

Priprema

1.

Skuhajte rezance.

2.

Za umak ispržite nasjeckani luk, dodajte gljive narezane na ploškice i pokriveno pirjajte 8-10 minuta na laganoj vatri. Dodajte začine i gustin otopljen u vodi (da malo zgusne umak). Prokuhajte.

3.

Za to vrijeme u tavi na maslacu i ulju popržite meso (30-40 minuta), dodajte sol, papar i na kraju umješajte umak.

4.

Iz sredine rajčica izrežite nekoliko tankih ploškica (kojima ćete kasnije prekriti površinu smjese), a ostatak nasjeckajte na kockice te dodajte ocjeđenim i ispranim rezancima.

5.

Nakon što smo sve pomiješali, sastojke stavite u vatrostalnu posudu, pokrijte ploškicama rajčica i pecite 20 minuta na 220 °C (električna pećnica).

6.

Zadnju minutu naribajte na površinu sir da se rastopi.

7.

Dobar tek! :)

  • Kuhano-pečeno(1)
  • Pećnica(1)
  • ZAPEČENO(1)
  • Talijansko(1)
  • Siroki-rezanci(1)
  • Kuhano-pa-peceno(1)
  • Meso(1)
  • Rajčica(1)
  • Tjestenina...(1)

5

Super za ručak kao i svi sastojci :)

Jako fino…!!!

prefino! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)